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Neuerscheinungen 2017

Stand: 2020-02-01
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Fábio Mer‡on, Yuri K. Santos, Alcides W. S. Guarino (Beteiligte)

Análise de metais tóxicos em pescado


Rio de Janeiro/Brasil
2017. 96 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2017
ISBN: 3-330-76841-X (333076841X)
Neue ISBN: 978-3-330-76841-3 (9783330768413)

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Elementos-tra‡o sÆo despejados continuamente nos rios, fato que acarreta sérios problemas, devido a sua toxicidade, longa persistência, bioacumula‡Æo e biomagnifica‡Æo na cadeia alimentar. O sistema lagunar Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi recebe um enorme aporte de nutrientes e poluentes devido aos impactos antrópicos em seus rios. Este estudo teve como objetivo principal avaliar os níveis de cobre, zinco, chumbo e alumínio em músculo e víscera na espécie Sardinella brasiliensis (sardinha), que habita a saída do Canal de Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Dentre as amostras, 56,8% apresentaram valores acima do limite estabelecido para consumo humano pela legisla‡Æo brasileira para chumbo. Os elementos-tra‡o apresentaram tendências de acumula‡Æo diferentes de acordo com o local (músculo ou víscera). As concentra‡äes dos metais em músculo foram menores do que em vísceras. Os valores encontrados devem servir de alerta para uma contamina‡Æo da popula‡Æo de Sardinella brasiliensis que habita a saída do canal de Sernambetiba. Concluiu-se que a concentra‡Æo de chumbo nos peixes estava acima dos limites permitidos para o consumo humano, e que a regiÆo encontra-se impactada.
Graduada em Biologia (Bacharelado e Licenciatura/2009) pela UNIRIO e mestre em Química pela UERJ (2011). Técnica de nível superior da Funda‡Æo Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. µreas de atua‡Æo: Ecologia, Limnologia, Química, Educa‡Æo e Financiamento de pesquisas.