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A alimenta‡Æo envolve aspectos culturais, sociais, afetivos e sensoriais, e para que as políticas e programas de interven‡Æo direcionados a adolescentes sejam eficientes, é importante identificar previamente os fatores que afetam a alimenta‡Æo. Em busca da compreensÆo dos fatores que conduzem à alimenta‡Æo saudável, inúmeras investiga‡äes foram realizadas com foco na influência do ambiente familiar, sociocultural e econômico. Contudo, este tipo de abordagem pode nÆo ser o mais apropriado, pois desconsidera outros fatores do contexto sob o qual o indivíduo está inserido. Neste sentido, o presente trabalho foi conduzido com o intuito de sintetizar as evidências disponíveis, bem como verificar os fatores associados à ingestÆo inadequada de frutas e verduras de adolescentes, sob a perspectiva ecológica.

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Nutricionista, especialista em Exercício Físico e Nutri‡Æo. Mestre em Biociências na área de concentra‡Æo Nutri‡Æo, pela Universidade Federal de Mato Grosso/UFMT. Doutorado em Ciências na área de concentra‡Æo Alimentos e Nutri‡Æo Experimental, pela Universidade de SÆo Paulo/USP, com período sanduíche na Curtin University, Perth, Western Austrália.

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