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É fundamental a avalia‡Æo dos aspectos nutricionais dos pacientes com Doen‡a Inflamatória Intestinal (DII), tanto na remissÆo como na atividade da inflama‡Æo. A DII requer um cuidado nutricional específico e individualizado, e o nutricionista deve fazer parte da equipe multiprofissional. Na Inglaterra, os servi‡os de gastroenterologia recomendam que todos os pacientes com DII tenham acesso ao acompanhamento nutricional ao longo da evolu‡Æo clínica (Standards Working Group Quality Care, 2009). O estudo do perfil nutricional dos pacientes em acompanhamento clínico deve ser frequentemente atualizado em centros de atendimento de DII. Essas sugestäes motivaram a presente pesquisa, envolvendo diversos indicadores para realizar a análise do perfil nutricional de forma ampla, permitindo o acompanhando dos pacientes com DII provenientes do ambulatório de Doen‡as Intestinais da UNIFESP, durante sua evolu‡Æo no período de seis meses.

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Maria Martha Lima -Nutricionista especialista em clínica e esporte. Especialista em nutri‡Æo esportiva pelo GANEP e Mestre em Ciências da Saúde pela disciplina de Gastroenterologia da Universidade Federal de SÆo Paulo (UNIFESP).

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