Neuerscheinungen 2017 Stand: 2020-02-01

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Bodo Jaspert

Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel

Dissertationsschrift
2., unveränd. Aufl. 2017. 154 S. 50 SW-Abb., 31 Tabellen. 205 mm
Verlag/Jahr: UTZ VERLAG 2017
ISBN: 3-8316-8197-X (383168197X) / 3-89675-415-7 (3896754157)
Neue ISBN: 978-3-8316-8197-6 (9783831681976) / 978-3-89675-415-8 (9783896754158)

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