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Neuerscheinungen 2017

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Werner Katzschner

Eine Bäckerreise durch das Erzgebirge

Tradition - Landschaft - Genuss
2017. 112 S. 19.5 x 21 cm
Verlag/Jahr: BÖTTGER 2017
ISBN: 3-937496-77-7 (3937496777)
Neue ISBN: 978-3-937496-77-1 (9783937496771)

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Die Reise durch das Erzgebirge beginnt in Freiberg und führt über das Seiffener Spielzeugland und das Böhmische nach Chemnitz. In die Beschreibung der vorgestellten Landschaften sind zahlreiche Rezepturen von regionalen Spezialitäten eingebettet.