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Die Anzahl der Novel Food-Produkte im Supermarkt wächst stetig. Wer im Markt mitmischen will, muss sich mit der neuen Rechtslage auseinandersetzen, um die Vorgaben zu erfüllen. Aber die neue Novel Food-Verordnung wirft viele Fragen auf.



Angefangen mit der Frage, wann überhaupt ein neuartiges Lebensmittel vorliegt, über das zentrale Bewertungs- und Zulassungsverfahren bis hin zu dem vereinfachten Marktzugang für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern, findet der Praktiker hier unverzichtbare, leicht verständliche Erläuterungen, die ihm helfen, neuartige Produkte beanstandungsfrei auf den Markt zu bringen. Der Kommentar zur neuen Novel Food-Verordnung unterstützt Lebensmittelunternehmer, Mitarbeiter eines Lebensmittelunternehmens, Berater der Lebensmittelindustrie, aber auch Vertreter der Lebensmittelüberwachungsbehörden bei der rechtskonformen Umsetzung der neuen Vorgaben und lässt keine Frage offen.

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Aus dem Inhalt von "Novel Food-Verordnung Kommentar":

Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
Gegenstand, Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
Anforderungen an das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel in der Union
Zulassungsverfahren für Neuartige Lebensmittel
Allgemeine Bestimmungen
Besondere Bestimmungen für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern
Zusätzliche Verfahrensbestimmungen und sonstige Bestimmungen
Datenschutz
Sanktionen und allgemeine Bestimmungen
Übergangsmaßnahmen und Schlussbestimmungen

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Dr. Andreas Reinhart ist Rechtsanwalt in München, geb. 1971. Ein Tätigkeitsschwerpunkt liegt unter anderem in der Betreuung apothekenrechtlicher Mandate; dies spiegelt sich auch in der Vielzahl seiner Beiträge in der "Apotheker Zeitung (AZ)" wider. Er ist Autor zahlreicher Bücher und verfasst viele wissenschaftliche Beiträge zu apotheken-, lebensmittel- und wettbewerbsrechtlichen Themen in anerkannten Fachzeitschriften.

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