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Neuerscheinungen 2017

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Bront‰ Aurell, Birgit van der Avoort, Peter Cassidy (Beteiligte)

Fika & Hygge

Skandinavisch backen
Übersetzung: Avoort, Birgit van der; Fotos: Cassidy, Peter
2017. 176 S. 80 Abb. 23.5 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2017
ISBN: 3-9596109-8-X (395961098X)
Neue ISBN: 978-3-9596109-8-8 (9783959610988)

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Fika steht für die schwedische Tradition, Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Hygge beschreibt die dänische Glücksphilosophie der Gemütlichkeit. Das Beste von beidem vereint dieses Backbuch. Mit 60 geschmackvollen skandinavischen Rezepten: von schwedischen Daim-Keksen über dänische Vanillebiskuits und norwegische Apfeltarte bis hin zum "Verdens beste cake", dem besten Kuchen der Welt. Lassen Sie sich von der Kunst der Fika und Hygge inspirieren!