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Neuerscheinungen 2017

Stand: 2020-02-01
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Maria Brinkop, Susann Kreihe (Beteiligte)

Das Minimax-Prinzip für die Küche


Wenig Aufwand, große Wirkung
Fotos: Brinkop, Maria
2017. 224 S. 26.5 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2017
ISBN: 3-9596114-4-7 (3959611447)
Neue ISBN: 978-3-9596114-4-2 (9783959611442)

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Keine Zeit, keine Zeit ... Gerade in der Küche soll es in unserem hektischen Leben doch möglichst schnell und unkompliziert zugehen. Gut schmecken und toll aussehen muss das Ergebnis aber trotzdem. Minimaler Einsatz mit maximaler Wirkung. Dieses Minimax-Kochbuch verrät Ihnen Rezepte, die Eindruck machen, aber ganz leicht nachzukochen sind. Ohne lange Zutatenliste und nur auf das Wesentliche reduziert. So kochen Anfänger, Angeber - und Könner!
"Das Buch bietet schnelle Rezepte für köstliche Gerichte." Das neue Blatt, 6.12.17
Kreihe, Susann
Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im ¯Table d´Or® und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig - darunter ¯Lanz kocht®, ¯Lafer! Lichter! Lecker!®, ¯Topfgeldjäger® und ¯Die Küchenschlacht®. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin.