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O bem-estar é um assunto muito discutido entre os consumidores e entre os produtores, sendo hoje um dos requisitos para uma produ‡Æo considerada de qualidade. A cria‡Æo em piso é uma boa alternativa de tratar bem os animais já que possibilita o enriquecimento do ambiente, como por exemplo, com poleiros e ninhos, e uma maior área por animal. Como permite a expressÆo do comportamento natural da ave, é bem vista pela sociedade e tem apresentado bons resultados zootécnicos. No sistema de cria‡Æo em piso as galinhas sÆo criadas diretamente em contato com o chÆo que pode ser coberto por diferentes tipos de materiais que estimulam o comportamento de espojar no substrato e ciscar. Neste sistema também existem ninhos que sÆo ambientes calmos e um pouco escuro para as galinhas realizarem a postura e poleiros devido ao hábito de empoleirar para descansar.

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Mestranda em Produ‡Æo e Nutri‡Æo Animal, na linha de pesquisa de aves e suínos, pelo Programa de Pós Gradua‡Æo em Zootecnia do Instituto Federal de Educa‡Æo, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba. Graduada em Zootecnia e Técnica em Zootecnia pelo Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.

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