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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Thomas Bornhauser, Dyami Häfliger (Beteiligte)

Chäsereie - Zentralschweiz

2018. 312 S. 350 Abb. 21 cm
Verlag/Jahr: WERD & WEBER 2018
ISBN: 3-03-818152-8 (3038181528)
Neue ISBN: 978-3-03-818152-1 (9783038181521)

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Nach den Käsereien des Berner Oberlandes, des Seelandes und der Stadt Bern nimmt die dritte Ausgabe von "Chäsereie" nun die talentierten und engagierten Käser der Zentralschweiz unter die Lupe.