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Os estudos ecológicos podem ser utilizados como abordagem inicial para identifica‡Æo de fatores de risco. Nesta obra este fato foi utilizado para construir uma proposta de sistema para vigilância epidemiológica de resíduos químicos, a partir de uma base de dados de contaminantes inorgânicos. A motiva‡Æo do estudo foi demonstrar a possibilidade de uso epidemiológico de dados obtidos no decorrer de outros programas, como se mostrou da jun‡Æo do censo agropecuário do estado de SÆo Paulo (Brasil), com os resultados de monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC). As medidas de risco calculadas, entretanto, devem ser vistas com cautela dadas as limita‡äes dos estudos ecológicos. Assim, é necessário que sejam confirmadas por estudos que tenham as fazendas (e nÆo os municípios) como unidades de observa‡Æo às quais se vincula cada caso de detec‡Æo de contaminante. Este trabalho propäe, de maneira inovadora, a vigilância epidemiológica como forma de demonstrar controle ao longo do tempo, mais do que tratar cada viola‡Æo em si, e assim discernir se a recorrência em detec‡äes ou viola‡äes de resíduos químicos é inerente a um sistema produtivo controlado.

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Moretti, Leandro d´Arc
Leandro d´Arc Moretti é Médico Veterinário, mestre e doutor em Epidemiologia aplicada a Zoonoses, trabalhando como Auditor Fiscal Federal Agropecuário no Ministério da Agricultura (Brasil). Fiscaliza programas de boas práticas (agropecuárias, fabrica‡Æo), HACCP, de análises laboratoriais, resíduos químicos e patógenos em produtos de origem animal.

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