Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Marianne Golte- Bechtle, Rudi Beiser, Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn
(Beteiligte)
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
140 Arten einfach bestimmen
Illustration: Golte-Bechtle, Marianne; Spohn, Roland
2. Aufl. 2018. 176 S. 2 SW-Abb., 204 Farbabb., 218 Farbabb. 181 mm
Verlag/Jahr: KOSMOS (FRANCKH-KOSMOS) 2018
ISBN: 3-440-15007-0 (3440150070)
Neue ISBN: 978-3-440-15007-8 (9783440150078)
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Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Empfohlen vom NABU.
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.