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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01		 Schnellsuche
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Amanda Beer, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, F. Jürgen Herrmann, Walburga Voigt (Beteiligte)

Prüfungsbuch Köchin/Koch

Mitarbeit: Herrmann, F. Jürgen; Eisert, Sigrid; Hartmann, Thomas; Voigt, Walburga; Beer, Amanda
3. Auflage. 2018. 464 S. Abbildungen. 210 mm
Verlag/Jahr: HANDWERK UND TECHNIK 2018
ISBN: 3-582-40054-9 (3582400549)
Neue ISBN: 978-3-582-40054-3 (9783582400543)

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Das Prüfungsbuch unterstützt bei der systematischen Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung sowie bei schulischen Leistungsermittlungen. Es ist im bewährten zweispaltigen Frage- und Antwortstil gestaltet. Die Neuauflage wurde durchgängig
fehlerbereinigt und aktualisiert. Es enthält alle relevanten Lerninhalte der Fächer Technologie und Warenwirtschaft für die IHK-Abschlussprüfung mit einem engen Bezug zu betrieblichen Handlungen. Z