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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Adelaide M. S. Antunes, Braz José Demuner, Nei Pereira Junior (Beteiligte)

Tecnologia Enzimática


Inser‡Æo na Indústria de Celulose e Papel
2018. 308 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2018
ISBN: 3-639-83760-6 (3639837606)
Neue ISBN: 978-3-639-83760-5 (9783639837605)

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Este livro apresenta resultados de prospec‡Æo da aplica‡Æo de enzimas no setor de polpa celulósica e papel. Foram prospectadas 17 áreas com potencial para a aplica‡Æo de enzimas no setor. Foram analisados 1030 documentos de patentes. Diferentes enzimas e suas aplica‡äes foram prospectadas. O estudo mostrou que existe um elevado nível de interesse científico e de prote‡Æo da propriedade industrial da tecnologia enzimática para o setor de polpa celulósica e papel. As principais enzimas de interesse sÆo as xilanases, celulases, lacases, lipaes, amilases e as enzimas da rota de biossíntese da lignina. A principal aplica‡Æo das xilanases é no branqueamento da polpa celulósica. As celulases sÆo usadas, principalmente, na remo‡Æo de tinta durante a reciclagem de papel. As amilases têm uso contínuo na modifica‡Æo de amido para aplica‡Æo na colagem e revestimento do papel. As lipases sÆo aplicadas na limpeza de sistemas de máquinas de papel e no controle de contaminantes. Grandes avan‡os foram obtidos na produ‡Æo de enzimas para esta indústria, gra‡as ao uso de técnicas modernas de engenharia de enzimas. Os principais desafios para ampliar a aplica‡Æo de enzimas foram apresentados.
Doutorado em Tecnologias de Processos Químicos e Bioquímicos. Com experiência consolidada no Setor de Celulose e Papel. Com 30 anos de atua‡Æo em diversos Projetos de Pesquisas e Tecnologias e suas implementa‡äes. Com contribui‡äes expressivas com inova‡äes na diferencia‡Æo da madeira, processos, celulose, papeis e desenvolvimento de nanocelulose.