Neuerscheinungen 2018 Stand: 2020-02-01

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Paul Zipperer

The Manufacture of Chocolate

and other cacao preparations
Nachdruck des Originals. 2018. 332 S. 210 mm
Verlag/Jahr: OUTLOOK VERLAGSGMBH 2018
ISBN: 3-7326-1756-4 (3732617564)
Neue ISBN: 978-3-7326-1756-2 (9783732617562)

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