---

Beliebt bei Jung und Alt ist das Hackfleisch nicht nur in unseren Küchen, sondern auch in der ganzen Welt eine köstliche Bereicherung des Speisezettels. Ob in der schnellen Küche, für deftige oder pikante Gerichte, ja selbst in der Gourmet küche hat sich das Hackfleisch einen festen Platz erobert. Wir haben für Sie 100 herr liche Rezepte gesammelt und aus probiert, damit Sie Ihre Lieben damit ver wöhnen können. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, durchgehend mit farbigen

---