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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Felicitas Wehnert

Unsere Gartenschätze im Südwesten


Geschichten um alte Obst- und Gemüsegärten
2018. 128 S. 160 Farbfotos. 247 mm
Verlag/Jahr: BELSER 2018
ISBN: 3-7630-2796-3 (3763027963)
Neue ISBN: 978-3-7630-2796-5 (9783763027965)

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In traditionellen Hausgärten und auf Streuobstwiesen finden sich oft wahre Schätze - alte regionale Gemüse- und Obstsorten, einzigartig durch ihr Aussehen und ihren unverwechselbaren Geschmack. Mit detektivischem Spürsinn haben sich engagierte Liebhaber der regionalen Vielfalt aufgemacht, die köstlichen Raritäten wieder aufzuspüren.
In traditionellen Hausgärten und auf Streuobstwiesen finden sich oft wahre Schätze - alte regionale Gemüseund Obstsorten, einzigartig durch ihr Aussehen und ihren unverwechselbaren Geschmack. Mit detektivischem Spürsinn haben sich engagierte Liebhaber der regionalen Vielfalt aufgemacht, die köstlichen Raritäten wieder aufzuspüren. Dieses wunderbar bebilderte Buch erzählt die spannenden Geschichten der alten Sorten, begleitet die Sortenretter bei ihrer Schatzsuche und stellt ihre Gärten vor. Eine Entdeckung für alle, die das Typische schätzen und genießen, und ein ganz besonderes Geschenk.
Felicitas Wehnert ist Redaktionsleiterin im Bereich Landeskultur und Feature beim SWR Fernsehen Baden-Württemberg mit den Schwerpunkten Kunst-, Kultur- und kulinarische Schätze des Landes sowie Wandel des Alltagslebens.