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Uwe Gröber
Mikronährstoff-Beratung
Ein Arbeitsbuch
2018. VIII, 128 S. 54 farb. Abb., 34 farb. Tab., 27 farb. 290 mm
Verlag/Jahr: WISSENSCHAFTLICHE VERLAGSGESELLSCHAFT STUTTGART 2018
ISBN: 3-8047-3555-X (380473555X)
Neue ISBN: 978-3-8047-3555-2 (9783804735552)
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Beratungstraining Vitamine, Mineralstoffe und Co.
Zwischen einer gesunden kalorienrestriktiven und mikronährstoffreichen Ernährung in der Theorie und dem tatsächlichen Ernährungsverhalten klafft in unserer Gesellschaft eine große Lücke. Dabei kann schon ein leichter Mikronährstoffmangel die zelluläre Energieproduktion verringern und die Schlagkraft des Immunsystems schwächen.
Nach langjähriger praktischer Erfahrung weiß der bekannte Autor genau, worauf es im Beratungsgespräch in der Arztpraxis und der Apotheke ankommt. In seinem Arbeitsbuch gibt er daher zahlreiche nützliche Hinweise sowohl zur Auswahl und Anwendung der marktgängigen Präparate, als auch zur ihrer Eignung bei unterschiedlichen Beschwerdebildern.
Das Plus: Das Buch enthält ausgesuchte Mikronährstoff-Fragen zur Lernerfolgskontrolle.
"Insgesamt erfüllt das Arbeitsbuch das Ziel des Autors, eine geeignete Lektüre für Heilberufe darzustellen, die sich mit den kompakt zusammengefassten Inhalten einen schnellen Überblick verschaffen möchten." I. Golly Ernährungsmedizin in der Praxis Dezember 2018 20190101