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Dieses Schulbuch (6. Auflage 2018) umfasst alle im Bildungsplan "Steuerung und Kontrolle" (vom 01. 08. 2017) für das "Kaufmännische Berufskolleg Fremdsprachen", Schuljahr 1 und 2, des Landes Baden-Württemberg geforderten Kompetenzbereiche und Lerninhalte.

Gesamtkonzeption: Die dreibändige Buchreihe für das Berufskolleg Fremdsprachen in Baden-Württemberg richtet sich streng an den Kompetenzbereichen und Kompetenzformulierungen aus, die in den neuen Bildungsplänen für die Fächer "Betriebswirtschaft", "Steuerung und Kontrolle" und "Gesamtwirtschaft" vorgegeben werden. Die fakultativen Inhalte, die teilweise am Ende der Kompetenzbereiche angeführt werden, werden abgedeckt. Durch die Einbindung von Lernsituationen wird der Kompetenzerwerb in besonderem Maße gefördert.
Ziel des Autorenteams ist es, die Schülerinnen und Schüler dazu zu befähigen, betriebs- und gesamtwirtschaftliche Zusammenhänge zu erkennen, kaufmännisch-verwaltende Tätigkeiten in der Berufswelt wahrzunehmen, das Studium an einer Fachhochschule aufzunehmen oder die schulische Laufbahn über die Berufsoberschule weiterzuführen.
Erreicht wird dieser Anspruch anhand der Kombination von prozessorientierten Elementen mit fachsystematischen Aspekten sowie der zum Teil themenübergreifenden Aufgabenstellungen. Zum Einsatz im 1. Schuljahr des StuK-Unterrichts bietet sich das "Arbeitsheft Steuerung und Kontrolle" (BN 1579) an, für den Wahlbereich Wirtschaft steht ein separater Band zur Verfügung.

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Grundlagen der Buchführung Dokumentation der Wertschöpfungsprozesse I Dokumentation der Wertschöpfungsprozesse II (Exkurs: Prozentrechnung).

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