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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Adriane Andreas, Viola Lex (Beteiligte)

Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen


Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten
Herausgegeben von Andreas, Adriane
2018. 240 S. 200 Abb. 265 mm
Verlag/Jahr: GRÄFE & UNZER 2018
ISBN: 3-8338-6146-0 (3833861460)
Neue ISBN: 978-3-8338-6146-8 (9783833861468)

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Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller und authentischer Überblick über die Top 100 von Bayern bis Friesland. Und ein Kochbuch, wie es sein muss: Prallvoll mit Lieblingsessen - von deftig bis süß, von rustikal bis exotisch - und dazu interaktiv und voller Genüsse. Hier sind nicht nur die wahren Lieblingsgerichte in Wort und Bild versammelt: Die Varianten bei vielen Rezepten ("Magst du´s so oder lieber so?") und die Verlinkung im Buch ("Wem das schmeckt, der mag auch ...") laden außerdem zum Surfen durchs Buch ein. Und zum Schmökern: Lieblingslisten für Foodies - von den kuriosesten Food-Feiertagen bis zum teuersten Burger. Freuen Sie sich auf ein Wiedersehen mit Gerichten aus der Kindheit und anderem Soulfood!