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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Bobby Bräuer

1 Hot Dog und 2 Sterne


Brillant kochen auf jedem Niveau
2018. 240 S. 150 Abb. 210 mm
Verlag/Jahr: GRÄFE & UNZER 2018
ISBN: 3-8338-6522-9 (3833865229)
Neue ISBN: 978-3-8338-6522-0 (9783833865220)

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Regelmäßige Besuche in Sternerestaurants sind für viele Menschen eher unerschwinglich. Da bietet sich ein stilvolles Essen zu Hause an. Mit der Expertise des Sternekochs Bobby Bräuer kann jetzt auch der Hobbykoch die Gourmetküche in den eigenen vier Wänden genießen. Die über 70 Rezepte mit dem kompetenten Wissen und der Kreativität eines der besten internationalen Köche sind einfach und für jeden umsetzbar. Je nach Fähigkeiten, Zeit und Lust können BBQ und Snacks, beeindruckende Dinners und aufregende Desserts simpel variiert werden. Mit diesem Buch kann jeder kann nach den Sternen greifen.