 Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Omar Allibhoy, Barbara Neeb, Katharina Schmidt
(Beteiligte)
Tapas
120 Rezepte aus der spanischen Küche
Übersetzung: Schmidt, Katharina; Neeb, Barbara
3. Aufl. 2018. 224 S. m. 130 Abb. 26.1 cm
Verlag/Jahr: CHRISTIAN 2018
ISBN: 3-86244-663-8 (3862446638)
Neue ISBN: 978-3-86244-663-6 (9783862446636)
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Es lebe Spanien - und seine Tapas!
Der "Antonio Banderas der Küche", Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein - für den perfekten spanischen Abend!