Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Bree Hutchins, Stefano Manfredi, Melanie Schirdewahn
(Beteiligte)
Pizza de luxe
Geniale Rezepte für Genießer
Übersetzung: Schirdewahn, Melanie; Fotos: Hutchins, Bree
2018. 248 S. 4-fbg. 250 mm
Verlag/Jahr: HÖLKER 2018
ISBN: 3-88117-171-1 (3881171711)
Neue ISBN: 978-3-88117-171-7 (9783881171717)
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Egal ob dick, dünn, weich, knusprig, rund, quadratisch, gefüllt, frittiert oder süß - alle lieben Pizza. Stefano Manfredi zeigt, wie der italienischen Klassiker auch zuhause gelingt: vom perfekten Teig über die aromatischste Sauce bis zu den verführerischsten Topping-Kreationen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Pizza neu!