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Der tieforange Sonnenaufgang hinter den kalifornischen Bergen ist ebenso unvergesslich wie der Sonnenuntergang, der den Himmel in dramatische Farben taucht, bevor die Sonne direkt ins Meer zu fallen scheint: nirgendwo ist das Glück so greifbar, nirgendwo ist das Leben so leicht wie in Kalifornien. Und genau hier ist es so einfach, sich perfekt zu ernähren: Organic Wholefood, vegetarische Food Trucks und Farmers Markets gibt es an jeder Ecke. Die frischen, saisonalen Produkte sind die Hauptdarsteller der unangestrengten kalifornischen Fusion-Küche, die einfach gut tut und das Leben schöner macht.

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