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Neuerscheinungen 2018

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Tristan Brandt, Thomas Ruhl (Beteiligte)

Tristan Brandt

Restaurants in Mode
Herausgegeben von Ruhl, Thomas; Fotos: Ruhl, Thomas
2018. 284 S. 32 cm
Verlag/Jahr: PORT CULINAIRE 2018
ISBN: 3-947310-99-4 (3947310994)
Neue ISBN: 978-3-947310-99-9 (9783947310999)

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Tristan Brandt - Restaurants in Mode
Rezepte von Casual bis Fine Dining, von Burger bis Kaisergranat aus den einzelnen Restaurants. Einmaliger Inhalt mit Multipaper Buchblock. Jedes Restaurant mit eigener Typografie und Papier. Dazu Texte namhafter Autoren. Die Tristan Brandt und die Engelhorn Story. Erlebnisberichte aus den Restaurants.
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