 Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Aleksander Baron, Julian Karewicz, Grzegorz Kwapniewski, Pawel Suwala, Dariusz Wolszczak
(Beteiligte)
Fünf Männer mit ihren delikaten Rezepten und Erzählungen aus der Küche
Mitarbeit: Suwala, Pawel; Baron, Aleksander; Kwapniewski, Grzegorz; Wolszczak, Dariusz; Karewicz, Julian
2018. 320 S. durchgehend farbig. 28.5 cm
Verlag/Jahr: BUSSE COLLECTION 2018
ISBN: 3-9630600-2-6 (3963060026)
Neue ISBN: 978-3-9630600-2-1 (9783963060021)
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Zwei Küchenchefs, ein Fleischer, ein Fischer, ein Barmann, eine Leidenschaft: Gutes Essen! Rinderzunge auf Sellerie, Entenherz mit Harissa, Oktopussalat, geröstete Schweineohren, Tatar, wirklich gute Brühe - mehr
als 100 bodenständige, köstliche Rezepte von fünf polnischen Männern, die ihr Handwerk wirklich, wirklich(!) verstehen!
Zwei polnische Küchenchefs und ihre besten Lieferanten zeigen ihre Lieblingsrezepte in kurzweiligen Beschreibungen und knackigen Bildern
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Ein Buch wie ein kulinarischer Männerabend unter Freunden!