Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Renate Krainer, Elisabeth Krall, Karin Stranzl
(Beteiligte)
Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für Gastronomie BS
inkl. digitalem Zusatzpaket
1.Auflage. 2018. 298 S. 29.7 cm
Verlag/Jahr: TRAUNER 2018
ISBN: 3-9906216-6-1 (3990621661)
Neue ISBN: 978-3-9906216-6-0 (9783990621660)
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Dieses Buch soll Ihnen helfen, Ihre Kenntnisse und Einsichten auf dem Gebiet der Wirtschaft zu vertiefen. In den einzelnen Kapiteln des Buches werden Sie Ihre Rolle als Wirtschaftsteilnehmer und Konsument aktiv erleben. Um Ihnen die persönlichen Verflechtungen mit dem Wirtschaftsleben zu verdeutlichen, haben wir Berührungspunkte mit möglichen Alltagssituationen veranschaulicht.
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