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Neste trabalho vamos apresentar análise detalhada da cadeia produtiva da Suinocultura do estado de Mato Grosso, bem como a análise das alíquotas efetivas de impostos das granjas produtoras e abates de suínos deste estado. Para tanto sÆo analisados os impostos, a incidência destes sobre os insumos e o efeito ao consumidor final. O estudo é dirigido a pesquisadores, executivos de empresas de agronegócio, diversas esferas governamentais, consultores e interessados em geral em economia do agronegócio. O diferencial desta pesquisa frente as outras literaturas sÆo as análises mais aprofundadas referentes aos custos de produ‡Æo e tributa‡Æo no processo produtivo e utiliza‡Æo da Matriz Insumo-Produto de Mato Grosso, construída por pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso em 2010, para calcular a incidência efetiva dos impostos indiretos sobre a demanda final da carne suína.

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