---

Neste mundo em pleno desenvolvimento e preocupa‡Æo com a sustentabilidade, o uso de tecnologias limpas e de fontes de energia renováveis sÆo cada vez mais promissoras. A energia solar é um recurso abundante e limpo que pode ser utilizado para diversas aplica‡äes, como para cozer, desidratar alimentos, aquecer, produzir eletricidade, entre outros fins. O Concentrador Solar Parabólico de Foco Fixo, também conhecido como Disco de Scheffler, é um modelo de concentrador que possui mecanismos que possibilita o foco do refletor atingir altas temperaturas e permanecer sempre estático, tornando mais conveniente e prático a utiliza‡Æo da energia termossolar. Neste trabalho é descrito o passo a passo de constru‡Æo de um protótipo de 2,7m² de área refletora e a sua utiliza‡Æo para cozer alimentos. Em dia de céu claro foram registrados com um termômetro infravermelho temperaturas instantâneas do foco acima dos 500°C, confirmando o enorme potencial que este concentrador possui. Este livro é dirigido para todos os entusiastas sobre energia solar, para quem tem curiosidade e interesse em construir um exemplar deste protótipo, e profissionais e estudantes que trabalham com cozinhas solares.

---

Batista Cerqueira, Tiago
Gradua‡Æo em GestÆo Ambiental pelo Instituto Federal de Alagoas - IFAL (2013). Especializa‡Æo em Direito Ambiental pela UNINTER (2018). Aluno no curso de Mestrado em GestÆo Ambiental pelo Instituto Federal de Pernambuco - IFPE (2018). Tem experiência na área de ciências ambientais com prática em tecnologias ambientais sociais e extensÆo rural.

---