Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
Schnellsuche
ISBN/Stichwort/Autor
|
Herderstraße 10 10625 Berlin Tel.: 030 315 714 16 Fax 030 315 714 14 info@buchspektrum.de |
Luiz Fernando Miranda, Karla Silva Ferreira
(Beteiligte)
Suplementos Nutricionais no Exercício Físico
Uma análise crítica da comercializa‡Æo no Brasil
2018. 140 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2018
ISBN: 6-13-967551-0 (6139675510)
Neue ISBN: 978-6-13-967551-7 (9786139675517)
Preis und Lieferzeit: Bitte klicken
No Brasil, a comercializa‡Æo de suplementos alimentares para fins esportivos é fiscalizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Em 2005, os produtos destinados aos praticantes de atividade física deveriam ser aprovados e registrados na ANVISA para que pudessem ser comercializados no país. Nos anos seguintes, esta obrigatoriedade foi revogada e este trabalho tem o propósito discutir se esta medida foi adequada, além de avaliar se o consumidor ficou mais suscetível às centenas de propagandas enganosas atribuídas aos efeitos fisiológicos (hipertrofia, emagrecimento, aumento de for‡a, etc) dispostas juntos às embalagens e marketing de suplementos em lojas e websites especializados neste segmento comercial. Debateremos também, se por meio do consumo destes produtos, estes efeitos metabólicos sÆo possíveis.
Miranda, Luiz Fernando
Luiz Fernando Miranda é Biólogo, Nutricionista, Técnico em Análises Químicas, Mestre, Doutor e Pós-doutor na área de nutri‡Æo, Professor, Antropometrista pela International Society for the Advancement of Kinanthropometry, Pesquisador do Laboratório de Pesquisa e Inova‡Æo em Ciência do Esporte (LAPICE-UFRJ), e consultor clínico.