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Dentre as inúmeras espécies da flora brasileira com propriedades biológicas interessantes, encontra-se a Ilex paraguariensis A. St.-Hil. (Aquifoliaceae), conhecida popularmente como erva-mate. Propriedades eméticas, adstringentes, medicinais e bactericidas sÆo indica‡äes populares atribuídas à espécie. Neste sentido, este livro teve por objetivo avaliar a atividade antibacteriana e antifúngica do extrato de folhas e ramos. O material vegetal para a produ‡Æo dos extratos foi colhido em Santo ¶ngelo/RS, as folhas e os ramos foram separados, lavados, macerados, triturados com etanol 70% e, posteriormente, filtrados e evaporados. A atividade antimicrobiana foi avaliada empregando a técnica de difusÆo em meio sólido. A concentra‡Æo de 100mg/mL foi a que apresentou o melhor efeito inibitório frente a todos os microrganismos testados. Os resultados obtidos comprovaram a acentuada atividade antifúngica pelos extratos I. paraguariensis, quando comparado aos resultados de inibi‡Æo do antifúngico comercial Fox©, usado como padrÆo comparativo. Os resultados positivos indicam essa planta como uma alternativa no controle de microrganismos no armazenamento de sementes.

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Afonso, Marcos Antonio
Biólogo Licenciado pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missäes - URI Santo ¶ngelo/RS. Possui Mestrado em Ciências Farmacêuticas, com ênfase em Farmacognosia pelo Programa de Pós-Gradua‡Æo em Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS.

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