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Nos últimos anos houve um crescimento significativo de doen‡as crônicas nÆo transmissíveis, sendo o excesso de peso o principal vilÆo para desencadear as doen‡as desse grupo, como a hipertensÆo, problemas cardiovasculares e o diabetes. Isso ocorre devido ao padrÆo alimentar inadequado aliado ao sedentarismo. A Chia (Salvia hispânica) é originária do México, foi muito utilizada por séculos pelos nativos, soldados e astecas como principal alimento fonte de energia durante suas batalhas e expedi‡äes. A Chia possui muitos componentes como ômega 3, cálcio, magnésio, potássio, além de ser rica em fibras, também possui uma grande habilidade de absorver água, mais de 12 vezes seu peso, possui propriedades mucilaginosas que ao entrar em contato com o organismo o indivíduo fica com a sensa‡Æo de saciedade, consequentemente ajudando na perda de peso. O presente estudo objetivou avaliar o efeito da ingestÆo da semente de Chia no emagrecimento e redu‡Æo de medidas corporais de mulheres com sobrepeso e obesidade no município de Guarapuava-PR.

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Biesek Lehn, Alana Caroline
Graduada em Nutri‡Æo, Pós Graduada em Nutri‡Æo Aplicada à Estética e Pós Graduada em Nutri‡Æo Esportiva. Possui experiência na área de Nutri‡Æo Clínica,com ênfase em Nutri‡Æo Estética e Esportiva, atuando principalmente nos seguintes temas: emagrecimento, hipertrofia, tratamento e preven‡Æo de doen‡as relacionadas à obesidade através da alimenta‡Æo

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