Neuerscheinungen 2018Stand: 2020-02-01 |
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Isabel Bottello
Analisi economica sul benessere animale negli allevamenti bovini
Analisi economica con questionari effettuati a quattro allevamenti del territorio piemontese
2018. 72 S. 220 mm
Verlag/Jahr: EDIZIONI ACCADEMICHE ITALIANE 2018
ISBN: 6-202-08346-8 (6202083468)
Neue ISBN: 978-6-202-08346-1 (9786202083461)
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Il benessere animale è un concetto che, oltre all´aspetto etico, coinvolge anche quello economico, in una società che ha cambiato la sensibilità verso gli animali, compresi quelli delle produzioni zootecniche.I mercati di libera concorrenza, l´uso della tecnologia e l´automatizzazione delle operazioni, hanno, negli ultimi decenni, modificato in maniera totale la zootecnia. Tutto questo ha prodotto da un lato importanti vantaggi nei sistemi di produzione, come la riduzione del tempo di lavoro, dei costi per la manodopera nonché l´ottimizzazione dei processi produttivi, in grado di produrre la maggior quantità di prodotto nel minor tempo possibile a un prezzo contenuto, dall´altra ha di certo recato danni e un sempre maggior sfruttamento degli animali andando ad incidere sul loro stato psico-fisico.
Mi chiamo Isabel Bottello, sono nata nel 1995 e allo stato attuale sono un studentessa laureata in Economia e Statistica per le Organizzazioni all´università di Torino. In questo momento frequento un Master universitario in Business and Management. Mi piace viaggiare ed amo la natura e la montagna.