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A globaliza‡Æo da economia torna cada vez mais necessário conhecer o comportamento da demanda dos produtos, a fim de manter a empresa mais competitiva no mercado. Assim, a previsÆo da demanda contribui para a redu‡Æo de custos desnecessários e a obter maior satisfa‡Æo dos clientes, pois auxilia na cria‡Æo de uma programa‡Æo adequada da produ‡Æo. Neste trabalho foi aplicado um modelo de previsÆo de demanda em uma empresa do setor alimentício, com o intuito de ajustar a produ‡Æo e consequentemente proporcionar vantagens competitivas. O método abordado foi o Modelo de Ajustamento Sazonal, o qual gerou os resultados de previsÆo para o ano de 2016. Para validar o modelo utilizado foi avaliado, pelo Desvio Médio Absoluto, o comportamento dos erros calculados, através do cálculo de 4MAD. EntÆo concluiu-se que o modelo é aplicável à esse estudo de caso, pois 100% dos valores resultantes estÆo dentro dos limites estabelecidos para a empresa que foi estudada.

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Letícia Lange de Macedo nasceu em 1992 em Rondonópolis no estado de Mato Grosso. Formou-se em Engenharia de Produ‡Æo pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul em Campo Grande/MS, onde vive atualmente, cursando pós gradua‡Æo em GestÆo de Opera‡äes, Produ‡Æo e Servi‡os.

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