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Este estudo avalia o que a literatura preconiza a cerca de um arranjo físico, buscando a otimiza‡Æo dos sistemas industriais e demonstrando os diferentes tipos de layout, a adequa‡Æo dos recursos transformadores e a melhoria do tempo em fun‡Æo da movimenta‡Æo de pessoal. O estudo de caso demonstra contribui‡äes para a melhoria de uma fábrica de biscoitos sejam elas: - A decisÆo de mudan‡a do arranjo físico e a escolha do tipo de layout adequado; - A organiza‡Æo dos produtos transformados e transformadores; - A mudan‡a na movimenta‡Æo do pessoal dentro da fábrica, durante a produ‡Æo e durante o processo de embalagem e estocagem.

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