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A utiliza‡Æo de biopolímeros como a quitosana, vem sendo estudados para diversas aplica‡äes, pois, é um polissacarídeo natural que apresenta um grande potencial, apresentando atividade antimicrobiana, biocompatibilidade, biodegradabilidade e poder cicatrizante, além, de formar solu‡äes viscosas e filmes. Suas propriedades podem ser adequadas para serem utilizadas em curativos com a adi‡Æo da membrana celular do ovo da galinha. A membrana celular é composta por proteínas fibrosas como o colágeno, por ácido hialurônico e uma gama de outros nutrientes, substâncias que ocorrem naturalmente e desempenham um papel essencial na manuten‡Æo do tecido conjuntivo, reduzindo a dor e rigidez nas articula‡äes. Sendo assim se propôs desenvolver filmes compostos de quitosana e membrana celular do ovo da galinha para uso no tratamento de queimaduras.

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