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Neuerscheinungen 2019

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Arnaud Favre, Jennifer Favre, Dorian Rollin (Beteiligte)

Haute Fondue

Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten
Fotos: Rollin, Dorian
2019. 176 S. 24.5 cm
Verlag/Jahr: HELVETIQ 2019
ISBN: 2-940481-81-4 (2940481814)
Neue ISBN: 978-2-940481-81-1 (9782940481811)

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Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Gründer des "Festival des fondues" lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt - auf dass es jede Woche Fondue gibt!