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Die Arbeitsbücher beinhalten die gleiche Lernfeld- und Kapitelstruktur wie die Lehrbücher. Sie helfen, den Lernstoff zu verstehen und zu üben. Für das jeweilige Ausbildungsjahr enthalten die Arbeitsbücher:

didaktisch aufbereitete Lernsituationen

Erarbeitungsaufgaben zur Erschließung des Lernstoffs

Zusatzaufgaben zur Übung des Lernstoffs sowie Förderaufgaben zur Vertiefung

Arbeitsbuch zum Schülerband "Einzelhandel - 1. Ausbildungsjahr" (978-3-14-222330-8 ), 3. Auflage 2019:

beinhaltet die Lernfelder 1-5 des 1. Ausbildungsjahres

Lösungen zum Arbeitsbuch sind separat erhältlich.

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