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Die Sehnsuchts- und Genussregion Istrien liegt beinahe vor der Haustür: mit Hunderten Kilometern Traumküste und kristallklarem Wasser, mit mittelalterlichen Bergdörfern und venezianisch geprägten Hafenstädtchen, mit sanften Olivenhainen und vielseitiger Küche. Silvia Trippolt-Maderbacher zeigt, wo sich Gourmets die Serviette umbinden, ein Vampir sein Unwesen treibt, was es mit einer "Misswahl für Ziegen" auf sich hat, wo frische Austern warten und stille Radwege zum Entdecken des Hinterlandes einladen.

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Trippolt-Maderbacher, Silvia
Silvia Trippolt-Maderbacher, geb. 1977 in der Südsteiermark, absolvierte ein Germanistik- und Medienstudium. Die Journalistin, Werbetexterin ("Gedanken-Werkstatt") und Gastronomin ist mit einem der Top-Köche Österreichs verheiratet und lebt im Kärntner Bad St. Leonhard. Zuletzt erschien von ihr "Genießen in Istrien".

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