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Ruediger Dahlke
Das große Peace Food-Buch
Heile Dich selbst und den Planeten. Mit den 150 besten veganen Rezepten
2019. 320 S. 250 mm
Verlag/Jahr: GRÄFE & UNZER 2019
ISBN: 3-8338-6954-2 (3833869542)
Neue ISBN: 978-3-8338-6954-9 (9783833869549)
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Das große Standardwerk des Bestsellerautors Rüdiger Dahlke zur welt- und umweltfreundlichen Ernährungsphilosophie
Das große Standardwerk des Bestsellerautors Rüdiger Dahlke zur welt- und umweltfreundlichen Ernährungsphilosophie
DAS Standardwerk rund um den "Peace Food-Gedanken" von Ruediger Dahlke. Alles zum Thema "Vegane Ernährung" und die damit zusammenhängende Lebensweise in einem umfangreichen Buch. Ein Must have für alle Veganer, für Fans von Ruediger Dahlke, aber auch für alle, die sich für vegane Rezepte interessieren ("Teilzeit-Veganer"). Ein Koch- und Leseratgeber mit sensationellem Preis-Leistungs-Verhältnis auch für alle, die sich erstmals mit dieser Form der Ernährung beschäftigen und viele leicht nachkochbare spannende vegane Rezepte suchen.
Über 150 Rezepte von Ernährungsfachfrau Dorothea Neumayr, teilweise aus bereits erschienenen Peace Food-Titeln, alle aktualisiert und auf den neuesten Stand gebracht sowie etwa 20 neue Rezepte bieten jede Menge Auswahl an gut schmeckenden veganen Gerichten. In einer ausführlichen Einleitung erläutert Ruediger Dahlke den Peace Food-Gedanken und vermittelt Wissenswertes zum Thema in einem interessanten Theoriekapitel.