 Neuerscheinungen 2019Stand: 2020-02-01 |
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Frédéric Cassel, Laurent Fau, Julia Paiva Nunes
(Beteiligte)
Rote Früchtchen
70 köstliche Rezepte mit Sommerbeeren
Übersetzung: Nunes, Julia Paiva; Fotos: Fau, Laurent
2019. 192 S. durchgehend farbig. 255.0 mm
Verlag/Jahr: GERSTENBERG VERLAG 2019
ISBN: 3-8369-2163-4 (3836921634)
Neue ISBN: 978-3-8369-2163-3 (9783836921633)
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Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen - diese Schätze der Natur verarbeitet Frédéric Cassel in 70 herrlichen Rezepten, von der originalen Charlotte über sahnige Schichttorten, klassische Obstkuchen, Macarons und Pralinen bis hin zu vollmundigen Konfitüren.
Besser kann man die Farben und Aromen des Sommers nicht einfangen. Ein echtes Vergnügen für Schleckermäuler!