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Essen und Trinken sind nicht nur allein existenzerhaltend, sondern auch, gemeinsam mit Anderen vollzogen, eine besondere Form sich zu unterhalten: in der Familie, mit Freunden, mit Geschäftspartnern. Vieles fällt einem dazu ein. Das Rendevouz am Abend in einer geliebten Wirtschaft, das gemeinsame Kochen zu Hause, der Treff mit Freunden nach der Arbeit, der Biergartenbesuch, der schnelle Imbiß am Rande eines Termins, die Verabredungen zu Ostern, Pfingsten oder zu einem Geburtstag oder das ausschweifende Gelage zu Hochzeiten, Taufen oder zu runden Geburstagen; bis hin zum letzten Mahl im Gedenken an einen geliebten Verstorbenen. Essen und Trinken und Gastmahlen begleiten uns ein Leben lang. Große Dichter haben sich immer wieder auch dazu geäußert: manchmal sarkastisch, aber auch schmunzelnd, immer wieder angeregt von eigenen Erlebnissen; besonders aber angetan von der Schönheit des Augenblicks und der Ausgelesenheit der Speisen und Getränke und der Freundlichkeit der Gastgeber.
Wer diesen Augenblick des Essens und Trinkens und Gastmahlen wertschätzen kann, findet in dieser Preziose einen schönen Gegenstand des Erinnerns. Drei Bedürfnisse leben in unserer Brust: Essen, Trinken, Gastmahlen.

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Wendt, Volker
Volker Wendt, geboren 1945, gehört zur sog. Leipziger Holzschneiderschule. Neben ihm sind besonders Karl Georg Hirsch und Egbert Herfurth mit einer Vielzahl von freier Grafik, aber auch mit vielen Buchillustrationen berühmt geworden.

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