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Die Faszination Kräuterwissen hat uns gepackt - einmal angefangen, lässt sie dich nicht mehr los. Pflanzen haben eine solch erstaunliche und wunderbare, aber doch so einfache Wirkungsweise. Diese Welt hat sich uns während eines Kräuterführer-Lehrgangs des KUBZ Waldsassen geöffnet. Das Erlernte einfach in einem Ordner zu verstauen, empfanden wir als zu schade - und so entstand die Idee zu diesem Buch. Zusammen mit den Referenten ist nun ein Nachschlagewerk entstanden, das für Einsteiger geeignet ist, aber auch für Kenner noch einige Überraschungen bereithält. Kochen mit Frühlingskräutern im Freien, Pflanzenordnung und -bestimmung, die Heilkunde nach Hildegard von Bingen und Sebastian Kneipp: All diese Themen finden sich im Buch wieder. Darüber hinaus widmen wir auch der "Grünen Hausapotheke" mit Anleitungen für Salben, Cremes und weitere Arzneimittel ein Kapitel. Gespickt sind diese praktischen Anleitungen mit Wissenswertem über Brauchtum, Naturpädagogik und vielem mehr - abgerundet mit feinen Rezepten zum Genießen der wilden Gewächse.

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