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Jean-Fran‡ois Mallet
Simplissime - Das einfachste Grillbuch der Welt
Richtig gut grillen mit maximal 6 Zutaten
2. Aufl. 2019. 384 S. m. zahlr. Farbabb. 256 mm
Verlag/Jahr: EMF EDITION MICHAEL FISCHER 2019
ISBN: 3-9609327-2-3 (3960932723)
Neue ISBN: 978-3-9609327-2-7 (9783960932727)
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Noch nie war grillen so einfach: Das Grill-Buch aus der Erfolgsreihe "Das einfachste Kochbuch der Welt" präsentiert vielfältige Rezepte für Fleischesser, Fischliebhaber und Vegetarier - und das alles mit nur 3 bis 6 Zutaten. Wie von der Reihe des Bestsellerautors Jean-Francois Mallet bekannt, sind Layout und Bildsprache stark vereinfacht und auf das Wesentliche reduziert, die Anleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze.
Egal ob Bier-Spareribs, bunte Würstchen-Spieße, Spargel im Speckmantel oder selbstgemachter Ketchup-Senf: Hier findet jeder Grillfan das passende Rezept, der Vegetarier genauso wie alle Fans von Fleisch und Fisch. Das perfekte Buch für alle, die bei der schönsten Beschäftigung im Sommer etwas Abwechslung auf das Rost bringen wollen!
"Originell grillen" GRILLEN 20190424
Mallet, Jean-Francois
Jean-Fran‡ois Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule "Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stürzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-Fran‡ois Mallet rund um den Globus unterwegs, um Küchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.