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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Grill Academy - Richtig gut grillen


Grundlagen, über 100 Rezepte, Craftbeer-Guide
2019. 320 S. 290.8 mm
Verlag/Jahr: EMF EDITION MICHAEL FISCHER 2019
ISBN: 3-9609345-4-8 (3960934548)
Neue ISBN: 978-3-9609345-4-7 (9783960934547)

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Die Grill-Bibel für Anspruchsvolle
Über 100 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Kartoffel-Spargel-Frittata, gegrillte Wassermelone oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern - mit Warenkunde und Profihacks. Als unschlagbares Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept. Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!
"Ein richtiges Highlight fürs Auge und den Geschmack!" bookreviews.at 20190912