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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Emma Friedrichs

Tropical Party - das Backset


Flamingo-Torte, Ananas-Cupcakes, Watermelon-Donuts & mehr backen. Mit Rezepten & 2 Edelstahl-Ausstechern
Limitierte Sonderausgabe. 2019. 64 S. 210 mm
Verlag/Jahr: EMF EDITION MICHAEL FISCHER 2019
ISBN: 3-9609350-8-0 (3960935080)
Neue ISBN: 978-3-9609350-8-7 (9783960935087)

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If you like Pina Colada! Die tropische Themenwelt rund um Ananas, Flamingo und Sukkulenten zieht jetzt auch in die Backstube ein! Egal, ob Tropical-Drip-Cake, Wassermelonen-Donuts, Sukkulenten-Cupcakes oder Ananas-Kekse - die über 20 fruchtig-bunten Rezepte in diesem Buch bringen Farbe und Karibikfeeling auf die Kaffeetafel! Kaktus-Churros, Maracuja-Mini-Gugelhupf und Royal-Icing-Kekse in unterschiedlichen Formen sind nur einige der tropischen Gute-Laune-Rezepte. Zum Gleich-Loslegen liegen dem Backset hochwertige Flamingo- und Ananas-Ausstecher aus Edelstahl der Firma RBV Birkmann bei. Neben fantasievollen Ideen für Torten, Cupcakes, Kekse, Kuchen und mehr runden zusätzliche Rezepte für kühle Granitas, bunte Smoothies und exotisches Eis am Stiel das farbenfrohe Backbuch ab. Ein informativer Grundlagenteil, erklärende Stepbilder bei aufwendigeren Projekten wie mehrstöckigen Torten und Download-Links für Girlanden und Cake Topper machen die Tropical Party komplett. What a feeling!
Friedrichs, Emma
Gebacken und fotografiert hat Emma Friedrichs schon immer gerne. Seit 2014 hat sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sie arbeitet als Foodfotografin und -stylistin, ist Backbuchautorin und veröffentlicht ihre Kreationen regelmäßig auf ihrem Blog Emma´s Lieblingsstücke. Meistens süß und rosa - und das, obwohl sie eigentlich lieber herzhaft isst.