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Abenteuer Küche ist ein Buch für alle die spielerisch die Ernährung ihrer Familie verbessern wollen. Zuckerfrei, vegetarisch/vegan wird in diesem Buch mit einfachen, schnellen Rezepten umgesetzt. Dabei ist es egal ob es darum geht komplett zuckerfrei leben oder nur den Zucker zu reduzieren.
Die Köche Emma und Robert helfen mit ihren Geschichten rund um die Rezepte, Kindern spielerisch Lust auf weniger Zucker und mehr Gemüse zu machen.
Dieses Buch beinhaltet:
85 schnelle zuckerfreie vegetarisch/vegane Rezepte
Wunderbare Geschichten rund um die Mission: Weniger Zucker mehr Gemüse.
Tolle Zeichnungen die nicht nur den Allerkleinsten Spaß machen
Handfeste Küchentipps.
Einen online Mitgliederbereich mit Downloadbereich für mehr Spaß in der Küche.

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Wie es zu diesem Buch kam
Als Hebamme, Ernährungsberaterin und Mutter ärgere ich mich schon lange über Fertigprodukte, speziell für Kinder, deren Zucker- und Fettgehalt viel zu hoch sind.
Es fängt an mit Babybreien deren Zuckergehalt viel zu hoch ist. Den zuckrigen Breien folgen Kinderprodukte die sich mit ihrem Marketing speziell an Kinder richten.

Was macht diese Fertigprodukte so besonders für Kinder?
Natürlich ist es der süße Geschmack, aber es sind auch die Geschichten die sich um die Produkte ranken. Es sind die Helden der Kinder, die auf den Packungen Geschichten erzählen.
Diese Helden werden dazu benutzt ungesunde Produkte zu verkaufen.
Frühstückscerialien die nicht als Frühstück geeignet sind, denn je nach Portionsgröße ist das Limit an Zucker schon mit einem Frühstück erreicht.
Fruchtjoghurts die mehr Zucker enthalten als ein Pudding, auch keine Seltenheit.
Eltern hatten es noch nie so schwer ihre Kinder gesund zu ernähren, obwohl das Nahrungsangebot noch nie größer war als heute.

Aber was ist es jetzt für ein Buch?
Ein Märchenbuch für Kinder?
Ein Kochbuch?
Im besten Falle ist es beides.
Emma und Robert sind gekommen um ihre eigenen Geschichten zu erzählen. Sie möchten Eltern dabei unterstützen gesunde, zuckerarme Ernährung aus der Langweiler-Ecke zu holen.
Wenn man Emma und Robert fragt, gibt es sie auch gar nicht, d i e gesunde Ernährung.
Es gibt einfach nur leckeres Essen das gut für Kinder und Erwachsene ist.
Die Beiden sind gekommen, um ungesunden Fertigprodukten den Kampf anzusagen.

Emma und Robert wollen neue Geschichten erzählen. Geschichten von Schönheitspampe und Kanonenkugeln.
Sie wollen, dass der Spaß an den Tisch zurück kommt und die Kinder in die Küche.
Sie wollen ein für allemal damit aufräumen, dass gesunde Ernährung fad und langweilig ist.

Dieses Buch ist ein Vorlesebuch, ein Kochbuch, ein Selbermachbuch und ein Erzählbuch.
Ich wünsche mir sehr, dass Emma und Robert auch deine Küche im Sturm erobern und ihre ganz eigenen Geschichte in deiner Küche schreiben.

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Nicola Herrmann Hebamme, Ernährungsberaterin und Autorin von mehreren zuckerfreien Büchern. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren drei Töchtern am Rande des Ruhrgebiets.

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