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Cet ouvrage a pour but de sensibiliser le lecteur aux équilibres alimentaires et leurs influences sur notre santé. Les bonnes habitudes de cuisson, de conservation et de consommation seront décrites dans cet ouvrage. Des tableaux recapitulatifs sur les vitamines, mineraux et oligo-éléments vous permettront de mieux comprendre l´importance de chaque micro-nutriment. Des idées recettes vous seront suggérées, et vous renverront vers des sites appropriés, afin de mieux consommer ... , même des aliments qui ne vous seduisent pas habituellement.

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Lamari-Courvoisier, Katia
Globe trotteuse et mère de famille, Katia Lamari-Courvoisier se passione pour les techniques de bien être naturelles. Cette passion l´a amenée à des formations spécifiques et elle est aujourd´hui diplomée en naturopathie, réflexologie, aromathérapie, massothérapie et professeure de Yoga.

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