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A obra aborda o cultivo da batata doce (Ipomoea batatas L.), cenoura (Daucus carota L.) e brássicas (brócolis, rúcula, couve-flor, couve de bruxelas, nabo, rabanete, repolho, couve folha, mostarda e agriÆo) do plantio à colheita. Sendo subdividido em três capítulos, sendo o Capítulo I: Cultivo da batata doce, Capítulo II: Cultivo da cenoura e Capítulo III: Cultivo das Brássicas. Foi realizado levantamento bibliográfico baseado em livros, artigos e comunicados técnicos sobre estas culturas, com o intuito de proporcionar conhecimento aprofundado para profissionais da área de Ciências Agrárias sobre essas hortali‡as.

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Fernandes de Oliveira Sousa, Valéria
Valéria Fernandes de Oliveira Sousa -Doutoranda em Agronomia na área de Olericultura na Universidade Federal da Paraíba. Mestre em Horticultura Tropical na Universidade Federal de Campina Grande (2017.2). Possui gradua‡Æo em Licenciatura Plena em Ciências Agrárias na Universidade Estadual da Paraíba (2015.1).

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