Raphael Lucas Jacinto Almeida, Newton Carlos Santos, Semirames Silva
(Beteiligte)
Análises bromatológicas em bebida probiótica
Bebida láctea potencialmente probiótica com soro de queijo e ingredientes obtidos da casca da jabuticaba
2019. 52 S. 220 mm
Verlag/Jahr: NOVAS EDICIOES ACADEMICAS 2019
ISBN: 6-13-977493-4 (6139774934)
Neue ISBN: 978-6-13-977493-7 (9786139774937)